En riktig bantarsoppa med mycket smak!
I denna hade jag:
Tärnad potatis
Tärnade morötter
Gul lök
Vitkål
Köttbuljong
Börjar med att steka löken lätt och smula ner buljongen. Tillsätt ca 6 - 7 dl vatten. Krydda med valfria kryddor. (salt, peppar, canyenpeppar, paprikakrydda)
Tillsätt potatis, morötter och vitkål. Låt småkoka tills potatisen och morötterna känns klara.
Hur enkelt är inte detta? Och det blir så gott! Mycket smak och perfekt att göra matlådor på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar